anarkist brewing
Motueka Lager
ALK. 5,5% / IBU 40 / EBC 10
IDÉ OG BAGGRUND
Den friske duft af grønne æbler mixes med en snert af tropiske frugter, samt den blide anelse af den rustikke malt. Rustik maltkarakter fra den gulvmaltede pilsnermalt i god balance med de frugtige noter fra humlen. Lys og frisk med høj ”drinkability”.
Malte
Pilsner, Floor Malted Bohemian og Munich.
humler
Green Bullet (NZ), Saaz, Motueka (CZ).
udseende
Lys og klar med et perlende hvidt skum.
duft
Den friske duft af grønne æbler mixes med en snert af tropiske frugter, samt den blide anelse af den rustikke malt.
smag & mundfylde
Rustik og balanceret. Rustik maltkarakter fra den gulvmaltede pilsnermalt i god balance med de frugtige noter fra humlen. Lys og frisk med høj ”drinkability”.
food match
God til smørrebrød, fisk, friske og frugtige desserter.
øllens helhed
En sjældent set lagertype. Forfriskende og smagfuld.