Odense
ANARKIST BEER & FOOD LAB
Vi arbejder med at udvide din ølhorisont - og så har vi fede events og lækre popup-køkkener hele året rundt! Vi huser alt fra Comedy Nights til musikalske fortællinger og koncerter.
Vi er stedet, hvor vi fornyer øludvalget i samarbejde med vores mikrobryggeri Anarkist Brewing Company og andre danske bryggerier.
Derudover formidler vi 160+ års bryggerihistorie gennem en flot udstilling i vores historiske lokaler.
KONTAKT
KOMMENDE EVENTS
FØRSTE TORSDAG KL. 20.00
COMEDY NIGHT
FRA 100,- PR. PERSON
TORSDAGE KL. 19.00
TORSDAGSØLSMAGNING
125,- PR. PERSON
ÉN ONSDAG & ÉN LØRDAG
ANARKIST TOUR
250- PR. PERSON
ÉN ONSDAG KL. 19.30
BREWS N' BANKO
GRATIS EVENT
ÉN ONSDAG KL. 19.00
FODBOLDQUIZ
50,- PR. PERSON
SIDSTE ONSDAG KL. 19.30
HOLDQUIZZEN
50,- PR. PERSON
OG MANGE FLERE...
SE HELE KALENDEREN
AKTUELT I PERIODEN 4. MAJ TIL 30. AUGUST
BREWBURGERS
ANARKIST BEER & FOOD LAB X CRAFT BURGER
Et spændende samarbejde mellem Anarkist Beer & Food Lab og Craft Burger skaber rammerne for en unik smagsoplevelse når godt håndværk, møder godt håndværk!
Craftburger er et hjertevarmt burgerkoncept skabt af to inspirerende brødre, hvis rejse fra opvaskere til kulinariske mestre er en sand fortælling om dedikation og passion. Ahmad, er udlært kok fra en Michelin stjernet restaurant og har i næsten et årti været i køkkenet og skabt enestående burgeroplevelser. Vores burgere er mere end blot måltider; de er kunstværker, der forfører smagsløgene og vækker sanserne til live. Vi bruger vores hjemlige touch til at skabe unikke smagskombinationer, der er uovertrufne, og vi lægger stor vægt på håndværk og kærlighed i hver eneste ret, vi serverer. Craftburger er ikke bare en restaurant; det er et sted, hvor hjemmelavede detaljer møder gourmetoplevelser, og hvor hver bid er en rejse gennem en verden af smagsnuancer.
AKTUEL MENU
CHEESEBURGER - 95,-
Sashi oksekød, cheddarost, friske løg, hjertesalat, hjemmelavet burgerdressing, syltede agurker, briochebolle Extra ost - 10,- Extra bøf - 20,- MENU: BURGER, FRIES & DIP 135,-
KOREAN FRIED CHICKEN - 96,-
Sprød kyllingebryst, hjemmelavet chilimayo, coleslaw marineret i kimchidressing, hjertesalat, briocheburger MENU: BURGER, FRIES & DIP 136,-
ROCKY ROAD BURGER - 98,-
Sashi oksekød, burgerdressing, hjertesalat, karamelliserede løg, hjemmelavede kartoffelchips, briochebolle. Ekstra ost 10,- Ekstra bøf 20,- MENU: BURGER, FRIES & DIP 138,-
THE BEAST BURGER - 155,-
Double Sashi oksekød, hjemmelavet BBQ sauce, cheddarost, karamelliserede løg, sprøde løgringe, spejlæg, briochebolle MENU: BURGER, FRIES & DIP 195,-
SKINNY FRIES - 35,-
Skinny fries med pommes frites krydderi
CHILI CHEESE FRIES - 55,-
Skinny fries, hjemmelavet ostesauce, friskhakket chili
TRUFFLE FRIES - 55,-
Skinny fries, hjemmelavet ostesauce og trøffelpulver
SPRØDE LØGRINGE - 29,-
6 stk. friturestegte løgringe
HOTWINGS - 45,-
Hotwings, marineret i hjemmelavet koreansk sauce, sesam
CHICKEN TENDERS - 45,-
3 stk. chicken tenders
CÆSAR SALAT - 65,-
Friteret kylling, hjertesalat, croutoner, syltede rødløg, parmesan & cæsardressing
Alle burgere kan fås som vegetar og glutenfri.
ØLSMAGNING
Skal du opleve en ølsmagning med vennerne? Så kan du booke en ølsmagning hos Anarkist Beer & Food Lab. Ølsmagningerne er med fokus på specialøl, hvor I med en af vores ølkyndige medarbejdere vil blive guidet gennem smage, øltyper og øllets historie.
Læs mere om de forskellige former for ølsmagninger nedenfor.
TORSDAGSØLSMAGNING
Ved ølsmagningen serverer vi fire forskellige specialøl á 15 cl., som vores ølkyndige personale udvælger.
Her vil både være noget at smage fra vores tapwall, men også fra vores bottleshop, hvor flere danske mikrobryggerier er repræsenteret.
Der vil til denne ølsmagning være plads til 20 personer.
Tidspunkt: torsdage kl. 19:00
Antal deltagere: 2-20 personer.
Pris: 125 kr. pr. person.
ØLSMAGNING FOR GRUPPER
Er I en større gruppe, som gerne vil have jeres egen ølsmagning? Så klarer vi selvfølgelig også det!
I vil få serveret 4 forskellige specialøl á 15 cl. Her vil både være noget at smage fra vores tapwall, men også fra vores bottleshop, hvor vi har flere danske mikrobryggerier repræsenteret.
Tidspunkt: Forespørg på tidspunkt.
Antal deltagere: Minimum 10 personer.
Pris: 150 pr. person
RUNDVISNING FOR GRUPPER
Kom ind i maskinrummet og hør hvordan vores øl bliver til!
I vil sammen med vores ølkyndige rundvisere tage turen ind på mikrobryggeriet, gå en udendørs tur langs Albanibryggeriet, og hør historier om nogle af de øl der brygges på stedet.
Undervejs krydres der med gode fortællinger omkring bl.a. brygning, øllet, øllets historie og mon ikke der sniger sig en anekdote omkring Albanibryggeriet ind undervejs også.
Antal deltagere: minimum 10 personer
Pris: 150 kr. pr. person.
Vi henstiller til at man ikke må have indtaget alkohol før en rundvisning.
RUNDVISNING & ØLSMAGNING FOR GRUPPER
Vil I have hele pakken? Så skal I vælge vores kombinerede rundvisning og ølsmagning!
Her starter I med en rundvisning, hvor vores ølkyndige vært tager jer med ind i maskinrummet på mikrobryggeriet og forbi den historiske Albaniskorsten. I hører fortællinger om brygning, øllets historie og Anarkists vilde univers – krydret med sjove anekdoter.
Rundvisningen afsluttes med en smagning på 4 forskellige specialøl (á 15 cl) fra både vores tapwall og bottleshop – udvalgt blandt egne bryg og øl fra andre danske mikrobryggerier.
Tidspunkt: Forespørg på tidspunkt
Antal deltagere: Minimum 10 personer
Pris: 250 kr. pr. person
Vi henstiller til, at man ikke har indtaget alkohol før en rundvisning.
VI VIL GERNE VÆRE DIT FORETRUKNE VENUE
Hvert år er Anarkist Beer & Food Lab værter for mange forskellige former for arrangementer - store som små. Vi lægger både lokaler og bar til events, koncerter og arrangementer, som vi selv finder på, men vi får i den grad også forespørgsler fra private, organisationer, virksomheder, foreninger m.fl. Vi rummer det hele! Hos Anarkist Beer & Food Lab er der højt til loftet i mere end én forstand. Det er kun fantasien, der sætter grænserne for, hvad Albanis gamle bryggeribygninger kan bruges til. Vi kan sammensætte arrangementet så det er skræddersyet dine ønsker og dine gæster uanset om I er ti eller 100 personer.
Har du en forespørgsel på et event, et firmaarrangement, en rund fødselsdag eller noget helt fjerde?
Så kontakt os gerne på telefon: +45 2923 0616 eller mail: anarkist@royalunibrew.com
