fbpx

anarkist brewing

red noses

ALK. 5,5% / IBU 25 / EBC 35

Red Noses Grafik

Brygmesterens præsentation

Brygmester Daniel Carlfeldt præsenterer i videoen Red Noses, som er Anarkist Brewings juleøl fra 2022. 

IDÉ OG BAGGRUND

I år laver vi en juleøl i mere klassisk forstand, skabt til at passe til den danske julemad. Vi har dog bevaret det anarkistiske twist. Det har vi gjort ved at give denne rug baserede Red Ale et skud tranebær. Brugen af rug er som skabt til at ledsage rugbrød, og den generelle malt og humlesammensætning gør, at denne øl, kommer til at være helt perfekt til den danske julemad.

TSBC_Anarkist_Red_Noses_Flaske+Glas Wet

Malte

Maris Otter Malt, Rye Malt, CaraRed, CaraRye, CaraAroma, Havreflager.

humler

East Kent Golding [UK], Simcoe [US], Galaxy [AUS]

udseende

Let uklar, med et rødligt skær og hvidt skum.

duft

Ristet toast, korn, bær og frugter.

smag & mundfylde

Lækker fyldig maltdrevet smag med en god balanceret bitterhed.

food match

Fantastisk ledsager til julens retter. Særligt kødretterne til frokostbordet, anden og grisen.

øllens helhed

Maltdrevet juleøl, med frugtige note fra både rug og tranebær.