ØLANBEFALINGER
KLASSIKEREN × ANARKIST NEIPA
Vi anbefaler Anarkist NEIPA. En blød og frugtig New England IPA med saftige noter af citrus og tropisk frugt samt en behagelig, lav bitterhed. Øllen spiller flot sammen med den saftige oksebøf og burgersaucens fedme og giver et frisk løft til den klassiske burgeroplevelse. Som et alkoholfrit alternativ anbefaler vi Anarkist American Lager.
BBQ-PORTER-BURGER × NØRREBRO KINGS COUNTY
Vi anbefaler Nørrebro Bryghus Kings County. En mørk og fyldig brown ale med noter af karamel, nødder og ristet malt. Øllens dybde og lette sødme matcher BBQ-saucens røg og styrke og giver en varm og afrundet helhed. Som alkoholfrit alternativ anbefaler vi Rebæl Fersken Iste.
BACON CHEESEBURGER × TOTDY GREAT GRANDPA
Vi anbefaler Too Old To Die Young - Great Grandpa. En fyldig og aromatisk IPA med frugtige humlenoter og en rund mundfylde. Øllen skærer elegant igennem fedmen fra bacon og ost og skaber balance mellem intensitet og friskhed. Som alkoholfrit alternativ anbefaler vi Anarkist Hazy IPA 0,5%.
ANDEBURGER × ANARKIST BLOODY WEIZEN
Vi anbefaler Anarkist Bloody Weizen. En frisk hvedeøl brygget med blodappelsin, der giver frugtige og let krydrede noter. Øllens bløde mundfylde og friske syre spiller flot sammen med den confiterede and og de syltede elementer. Som et alkoholfrit alternativ anbefaler vi Nørrebro Hoppy Lager.
PORTO BELLO, BABY × TOTDY VAMPIRE CRUSH
Vi anbefaler Too Old To Die Young Vampire Crush. En frisk og frugtig sour med bær og let syrlighed. Øllens livlige karakter løfter svampens umami og spiller smukt sammen med tyttebær-mayoens sødme og syre. Som alkoholfrit alternativ anbefaler vi Rebæl Æblemost.