fbpx

anarkist brewing

New England IPA

ALK. 5,4% / IBU 25 / EBC 14

IDÉ OG BAGGRUND

En lækker aroma af tropiske frugter som citron og lime sammen med en frisk note af hyldeblomst og rabarber. Der er også flere subtile overtoner af mørke bær, blomster og sort peber, ingen af som overskygger duften af ​​maltbasen, der stadig kan fornemmes gennem al den humle og frugtighed.

TSBC_Anarkist_NewEngland-IPA_44cl Dry

Malte

Pale Ale Malt, Hvede, Havremalt og CaraRed.

humler

CTZ [US], Citra [US], Centennial [US] og Simcoe [US].

udseende

Lys og let uklar med et frodigt skum.

duft

Kraftig humlekarakter og markant bitterhed med en let maltkaraktér i baggrunden. Varmende alkohol, let perlende karbonering og en rensende bitterhed.

smag & mundfylde

Fyldig, mousserende øl, der ikke bliver hængende længe, ​​og dermed hurtigt gør plads til endnu en mundfuld. Smooth, cremet og meget frugtig – en mundfuld sommer.

food match

Velegnet til italiensk, orientalsk og tex-mex køkken.

øllens helhed

New England IPA er en øl, der er diset og uklar. Store mængder af humle tilsættes sent i bryggeprocessen efter kogning, med tørhumle derefter tilføjet under stejlefasen i elkedlen.