Brygmesterens præsentation
Brygmesteren bag Anarkist Brown Ale fortæller her mere om, hvordan den traditionelle engleske brown ale er blevet fortolket i det anakistiske ølunivers!
Anarkist
Brown Ale
Type: BROWN ALE
Alk.: 6.3
IBU: 23
EBC: 70
MALTE: Pilsner, Cara Red, Honey Malt, CaraMunich I, Black malt
HUMLER: East Kent Goldings (UK)
SMAGSGIVERE: Muscovadosukker
Anarkist
Brown Ale
En dejlig fyldig, men stadigvæk let drikkelig, Brown Ale til dig der nyder en sød øl med lav humlebitterhed. En øl der ikke kræver ledsagelse af mad pga. højintense smagsindtryk, men i stedet kan nydes utallige gange uden at smagsløgene bliver trætte.
Farver & Klarhed
Mørkebrun, dog gennemsigtig, med cremefarvet skum.
Krop & Mundfølelse
Blød, rund og let drikkelig.
Duft
Karamelliserede malte og diskret duft af citrusfrugter fra humlen.
Man fornemmer desuden sødmen fra muscovadosukkeret i aromaen. Øllet har derudover en diskret biskuit/kornduft, så man tydeligt fornemmer øllet kornbase.
Smag
Middelfyldig og maltbåren smag – karamel, korn, chokolade og lakrids. Let sødme, mild humlebitterhed og diskrete noter af karamel.
Food match
God til salat, fisk, skaldyr, frokostbordet og cafémad.