Anarkist
Santa's Fruit
MALTE: Pilsnermalt, CaraPils, Hvedemalt og Havreflager
HUMLER: Mandarina Bavaria [GE], Bravo [US], Ekuanot [US] og Citra [US]
SMAGSGIVERE: Mandarinkoncentrat
Brygmesterens præsentation
Denne nye juleøl er inspireret af vores gode erfaringer med hazy IPA, men med et nyt twist. Hør brygmesteren bag fortælle mere om Anarkist Santa’s Fruit her!
Anarkist
Santa's Fruit
Julen er hjerternes fest, og vi har lagt al vores hjerteblod i denne IPA. Anarkist Santa’s Fruit tager udgangspunkt i vores gode erfaringer med Hazy IPA’er – her selvfølgelig tilført lidt julestemning i form af den klassiske citrusfrugt, mandarin. Tilsat i rigelige mængder giver mandarin et fantastisk boost til den i forvejen frugtige humleprofil og giver samtidig en fylde og sødme, der passer perfekt til at komme i godt humør på de kolde juledage.
Udseende
Strågul med et let hvidt skum. Hazy/uklar
Duft
Noter af citrus, appelsin og mandarin
Smag & mundfylde
Frisk, juicy og frugtig med dominerende smag af mandarin
Food match
God til især fisk, smørrebrød og søde, syrlige desserter på julebordet
Helhed
En hazy, frugtig IPA med skønne noter af mandarin. Måske en ny juleklassiker?